Resepi Cupcake Coklat Yang Mabeles

Tengahari tadi rasa nak makan kek sesangat, makanya bersegeralah kami mencari resepi dengan pakcik google. Dah google tu terjumpa resepi dari Azie Kitchen dan kami pun try lah buat.

Semua bahan ada, so proses pembuatan cupcake coklat on. Kami cut half semua semua bahan sbb nak buat sikit aje. Buat banyak-banyak takut tak habis makan pulak. Lepastu ada part yang kami adjust sukatan.

Resepi

Bahan A

Tepung gandum - 1 cawan

Serbuk koko - setengah cawan

Baking powder - separuh sudu kecil

Soda bikarbonat - separuh sudu kecil

Serbuk nescafe - separuh sudu kecil

Secubit garam

Bahan B

Gula - 2/3 cawan

Minyak masak - setengah cawan

Susu cair - setengah cawan

Telur - 2biji

Air panas - 2/3 cawan

Bahan C

Coklat chip

Cara Penyediaan

1. Ayak semua bahan A dalam satu bekas

2. Dalam bekas lain, campur semua bahan B kecuali air panas dan kacau hingga sebati (tak perlu guna hand mixer pun, kalau nak guna pun apa ada hal..

3. Bila dah sebati baru tambah air panas

4. Kemudian boleh sudukan dalam bekas cucake

5. Last sekali letak coklat chip

Bakar ikut suhu sesuai, kami pakai adjust je suhunya..sebab oven kecik jadi cupcake pun cepat masak. Dalam 10 minit dah menggebu saiznya.

Ha..akhirnya siaplah cupcake mini yang gebu gebas dan sedap ni. Memang sedap! Bahagian atas crunchy sikit sebab kena bakar kan tapi bahagian dalam lembut. Tu yang lopong tu hasil letak coklat chip tadi tu la.

Confirm lepas ni kami buat lagi cupcake guna resepi sama. Nak hidang dekat tetamu yang datang rumah pun boleh sebab cupcake boleh simpan beberapa hari. Rasa cupcake memang tip-top terbaik.

*Nota kaki*

Kami kurangkan sukatan nescafe sebab taknak pahit

Kami guna telur 2 bijik sebab takboleh nak guna 1 1/2 telur

Kami tambah coklat chip sebab ikut suka hati kami lah